Unos 30 alumnos de los ciclos formativos de Cocina, Servicios de RestauraciA?n y PastelerAi??a participan en el show-cooking que el IES Puerto del Rosario desarrolla este fin de semana en la Feria de Agricultura, GanaderAi??a y Pesca de Fuerteventura (Feaga 2016), utilizando productos e ingredientes de Fuerteventura.
Durante las jornadas del sA?bado y el domingo, 23 y 24 de abril, los alumnos de estos ciclos, acompaAi??ados de cinco profesores y tAi??cnicos, irA?n rotando por el stand del Cabildo de Fuerteventura en Feaga 2016, ofreciendo una gran variedad de platos elaborados con productos autA?ctonos, como mantecados de gofio, papas con mojo o espuma de queso majorero. Los estudiantes del Ciclo de Servicios de RestauraciA?n ofrecen ademA?s degustaciones de los cA?cteles ‘beso majorero’ y ‘daiquiri de tuno’, los cuales han sido diseAi??ados por ellos mismos.
ai???Con esta iniciativa conseguimos que los alumnos practiquen, ademA?s de potenciar su inserciA?n laboral, gracias a un escaparate tan importante como es Feagaai???, seAi??ala la profesora del Ciclo de Servicios de RestauraciA?n, VerA?nica TuAi??as, que participa en algunas de estas muestras.
