Programa GastroCanarias 2012

Ya estA? disponible el programa de GastroCanarias 2012

lunes, 30 de abril, 2012 a las 13:57

El programa de GastroCanarias 2012 viene lleno de eventos y actividades muy interesantes, del jueves 3 de mayo al domingo 6 de mayo de 2012.

Jueves 3 de mayo

  • 9:00 h:A� Visita guiada con los Chefs invitados acompaA�ados de la ingeniero tA�cnico agrA�cola Tatiana Moreno
  • 17:30h: Ponencia a cargo de Carlos Gamonal: «Ocio para adultos en la hostelerA�a del siglo XXI». Hotel ValleMar
  • 18:30: Ponencia a cargo de Armando Saldanha. Lago Martianez
  • 19:00: Show Cooking a cargo de Rodrigo de la Calle y su equipo «GastrobotA?nica en primavera». Castillo de San Felipe
  • 19:00 h: Show Cooking a cargo de JosA� A?lvarez y Manuel Berriel. Hotel las A?guilas
  • 19:30 h: PonenciaA� acargo del psicA?logo y escritor Melchor HernA?ndez «El queso y el vino en la economA�a canaria a travA�s del tiempo». Instituto de Estudios HispA?nicos
  • 20:30 h: Show cocking a cargo de Armando Saldanha. Lago Martianez

Viernes 4 de mayo

  • 10:30 h: Ponencia a cargo de Firo VA?zquez «Caminando entre oliveras» y Cata de Aceites. Hotel Turquesa Playa
  • 12:00 h: Show Coocking a cargo de Jorge Bosch «Sabores canarios de ayer con tA�cnicas del maA�ana». Castillo de San Felipe
  • 12:30 h: Charla de Saborea Tenerife, enoturismo y turismo gastronA?mico. Instituto de Estudios HispA?nicos
  • 16:00 h: Curso de CoctelerA�a a cargo de Tahiche Puig. Pub Limbo. Gratuito. Plazas limitadas
  • 17:00 h: Show Coocking a cargo de Noel A. SerafA�n del Pino. Castillo de San Felipe. En abierto
  • 17:30 h: Taller a cargo de Firo VA?zquez. Plaza Reyes CatA?licos
  • 18:00 h: Cata «La Vieja LicorerA�a», a cargo de FabiA?n Mora. Hotel ValleMar
  • 19:00 h: Gran fiesta de los Vinos de Tenerife, con Denominaciones de Origen. Casa de la Aduana.
  • 20:30 h: Show Coocking a cargo de Richard Etherington y Seve DA�az. Lago MartiA?nez
  • 21:00 h: Concurso de elaboraciA?n de Gin Tonic. Blanco Bar
  • 21:00 h: Performance «Escuela para dioses… ISIS» por Carlos Gamonal. JardA�n BotA?nico.
  • 23:00 h: Cocktails&Music, a cargo del Dj Nino Martini. Elements Loungue, C/MequA�nez, 32.

SA?bado 5 de mayo

  • 11:30 h: Show Cocking a cargo de FabiA?n Mora «Desayunos Canarios». Lago MartiA?nez
  • 11:30 h: Charla sobre la LOPD en la hostelerA�a y empresas de ocio. Instituto de Estudios HispA?nicos
  • 12:00 h:A� «Taller de los sentidos» a cargo de Isabel Alonso, de Eurotoques. CC PirA?mides de MartiA?nez
  • 12:30 h: Show Coocking a cargo de Rogelio Quintero. «Nuevos mojos y contrastes». Castillo de San Felipe.
  • 13:00 h: Ponencia a cargo de AgustA�n FarrA?is «Canarias paraA�so vinitA�cola». Instituto de Estudios HispA?nicos
  • 17:00 h: Show Coocking a cargo de Siddharta Chandiramani. Castillo de San Felipe
  • 18:00 h: Charla «Medicina y alimentaciA?n tradicional china». Instituto de Estudios HispA?nicos
  • 20:30 h: Show Coocking a cargo de Pedro RodrA�guez Dios y Braulio Simancas. Lago MartiA?nez
  • 21:00 h: ExhibiciA?n de Cocktails. La Suite TFN
  • 21:30 h: Performance «Alien6» creada por Carlos Gamonal. Plaza Reyes CatA?licos
  • 22:00 h: GastroMusic. Casa de la Aduana

Domingo 6 de mayo

  • 10:45 h: Ponencia a cargo de Fernando Constante. Hotel Turquesa Playa
  • 12:00 h: Show Coocking a cargo de Encarna SuA?rez «Cocina con historia». Castillo de San Felipe
  • 12:30 h: Charla a cargo de Domingo RA�os «Variedades de papa tradicionales de Tenerife». Instituto de Estudios HispA?nicos
  • 13:30 h: Show Coocking a cargo de Danny Nielsen «Ahumados». Plaza Reyes CatA?licos
  • 17:00 h: Show Coocking a cargo de Giacomo Botter. Castillo de San Felipe
  • 20:30 h: Show Coocking a cargo de JesA?s GonzA?lez. Lago MartiA?nez. Clausura de GastroCanarias.
  • 23:30 h: Fiesta final «El postre». Vampis Club

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