El presidente del Cabildo de Lanzarote, Pedro San GinAi??s, agradece en nombre de la InstituciA?n a todas las personas implicadas en la celebraciA?n del ‘VI Festival EnogastronA?mico Saborea Lanzarote’, celebrado este fin de semana en La Villa de Teguise, su contribuciA?n al Ai??xito del evento.
Pedro San GinAi??s hace extensiva esta felicitaciA?n, a la que se suma el consejero Antonio Morales como responsable del A?rea de PromociA?n EconA?mica, encargada de la coordinaciA?n del Festival, a las alrededor de 20.000 personas que entre sA?bado y domingo se acercaron hasta Teguise para disfrutar del Festival en el que se sirvieron cerca de 120.000 degustaciones, unas 25.000 mA?s que las del pasado aAi??o.
El ‘VI Festival EnogastronA?mico Saborea Lanzarote’, dedicado este aAi??o al mar y la gastronomAi??a sostenible, contA? con cerca de 80 expositores entre los que se encontraban restauradores, bodegas, queserAi??as, productos artesanos y relacionados con la cultura enogastronA?mica canaria.
Por segundo aAi??o contA? con el apoyo del resto de islas del archipiAi??lago de la mano de la ConsejerAi??a de Turismo, el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y la empresa GMR Canarias del Gobierno autonA?mico, con la implantaciA?n a partir de este aAi??o de la ‘Casa del Producto Canario’ en la que se pudieron degustar productos de todo el ArchipiAi??lago a travAi??s del proyecto ‘Saborea Canarias’.
Otra de las grandes novedades fue la presencia del sello Saborea EspaAi??a, donde se integran Saborea Lanzarote y Saborea Tenerife, los dos A?nicas islas de Canarias que cuentan a fecha de hoy con este sello de producto turAi??stico enogastronA?mico. Junto a estos dos sellos, Saborea Vinaroz y Saborea Valladolid tambiAi??n se desplazaron a Lanzarote para compartir la cocina de su zona.
El ‘VI Festival EnogastronA?mico Saborea Lanzarote’ estuvo organizado por el Cabildo de Lanzarote, el Ayuntamiento de Teguise, el Consejo Regulador de la DenominaciA?n de Origen ‘Vinos de Lanzarote’ y Turismo Lanzarote’, y ha contadi con el patrocinio especial del Gobierno de Canarias, a travAi??s de las ConsejerAi??a de Turismo y del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria.
AdemA?s contA? como patrocinadores con los Centros de Arte, Cultura y Turismo del Cabildo de Lanzarote, Africamar, Hostelmec, Bankia, Reanult Lanzarote y Fuerteventura, ChacA?n, Dorada, Hotel Princesa Yaiza, Arrecife Gran Hotel, FundaciA?n Cajamar, Naviera Armas, Marcial GonzA?lez e Hijos S.L., La Casa y el Mar, Cicar, Coca Cola, La Cascada del Puerto, Lanzarote Cocina, IES Zonzamas y Santa Rosa Club.
