La GastronomA�a de La Gomera y sus encantos serA?n usados para impulsar el turismo en la isla. La ConsejerA�a de Desarrollo del Territorio del Cabildo ha resaltado a los cocineros FabiA?n Mora y Miguel Barrera, cocineros gomeros, destacando los encantos y privilegios de los alimentos de la isla.
Lo que se pretende es promocionar la gastronomA�a gomera y sus cocineros en toda la provincia de Santa Cruz de Tenerife. TambiA�n, otro objetivo, es resaltar la gastronomA�a gomera para incentivar el turismo en la isla.
Con este fi nace la marca «Alimentos de La Gomera», que ya estA? haciA�ndose un hueco en el mercado de la hostelerA�a, dentro y fuera del archipiA�lago canario.
