La ConsejerAi??a de Turismo, Industria y Comercio del Cabildo de La Gomera ha organizado la I Feria Insular de Tapas que tiene lugar en todos los municipios de la Isla durante los meses de noviembre y diciembre. Esta iniciativa se enmarca dentro de la campaAi??a SiAi??ntete Asnico en La Gomera, que consiste en un concurso gastronA?mico de tapas entre los diferentes establecimientos hosteleros participantes, cuyo objetivo es difundir la calidad y variedad de la gastronomAi??a de la isla.
En San SebastiA?n, la Feria se realizarA? en el Parador de Turismo, el Restaurante El PejAi??n, el Bar Imperial, Kiosco RamA?n, Pub Muelle y Hotel Torre del Conde. En Vallehermoso participarA?n los restaurantes Los Mocanes, El Carraca, Chorros de Espina y los bares Central y MarAi??a.
En Agulo, la Feria se llevarA? a cabo en los restaurantes La Zula, Roque Blanco, El Tambor y la Tasca la Vieja Escuela. En AlajerA? los locales participantes son El MesA?n de Clemente y la Tasca TomA?s. En Hermigua participan los restaurantes El Silbo y El Faro y, finalmente, en Valle Gran Rey se encuentra el restaurante El Jape y el Hotel Gran Rey.
Entre los requisitos de las bases se encuentra el uso de ingredientes propios de la gastronomAi??a gomera, la creaciA?n de dos tapas especialmente diseAi??adas para la participaciA?n en la feria o mantener un precio de 2,5 euros para el conjunto de la tapa y la bebida.
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