Etiquetas inteligentes en alimentos

El desperdicio de alimentos se podrA? evitar gracias a las etiquetas inteligentes

lunes, 1 de abril, 2013 a las 9:19

El desperdicio de alimentos, en los tiempos en los que estamos, es un tema que preocupa a la sociedad y que gracias a las etiquetas inteligentes podremos evitar, ya que estas etiquetas indican si los alimentos estA?n en A?ptimas condiciones para consumir.

El centro tecnolA?gico Ainia estA? desarrollando etiquetas inteligentes que permitan conocer las condiciones en las que se encuentran los alimentos, desde su temperatura hasta el tiempo que falta para caducarse.

El 60% de los consumidores reconoce malgastar los alimentos, y hasta ahora no se habA�a podido desarrollar estas etiquetas por el elevado coste que suponA�a y la tecnologA�a que se usaba para interpretar los resultados. Sin embargo, gracias a una aplicaciA?n para smarphones smartphones y a la tecnologA�a de radiofrecuencia, tendremos informaciA?n mA?s fiable sobre los alimentos.

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